{"id":560,"date":"2016-10-07T14:35:16","date_gmt":"2016-10-07T18:35:16","guid":{"rendered":"http:\/\/choosecornwall.ca\/?p=560"},"modified":"2018-06-17T09:34:04","modified_gmt":"2018-06-17T13:34:04","slug":"linstitut-du-fleuve-aborde-la-question-des-eaux-usees-des-brasseries-artisanales-de-lontario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/choosecornwall.ca\/fr\/nouvelles\/environment-fr\/linstitut-du-fleuve-aborde-la-question-des-eaux-usees-des-brasseries-artisanales-de-lontario\/","title":{"rendered":"L\u2019Institut du fleuve aborde la question des eaux us\u00e9es des brasseries artisanales de l\u2019Ontario"},"content":{"rendered":"

Cornwall, Ontario<\/strong>\u00a0\u2013 L\u2019Institut des sciences environnementales du fleuve du Saint-Laurent a form\u00e9 un partenariat avec la soci\u00e9t\u00e9 d\u2019\u00e9puration des eaux canadienne, ECONSE, pour collaborer sur un nouveau programme visant \u00e0 mesurer et analyser les eaux us\u00e9es produites par les brasseries artisanales en Ontario.<\/p>\n

Le projet Craft Beer Waterprint (empreinte aquatique des bi\u00e8res artisanales) sera lanc\u00e9 lors de la Conf\u00e9rence des brasseurs artisanaux de l\u2019Ontario le 13 octobre \u00e0 Toronto.<\/p>\n

Repr\u00e9sentant l\u2019impact individuel d\u2019une entreprise sur son syst\u00e8me aquatique local, les empreintes aquatiques des bi\u00e8res mesureront et analyseront les eaux us\u00e9es produites par les brasseries artisanales dans le but d\u2019am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de l\u2019eau et de les aider \u00e0 atteindre les objectifs locaux d\u2019eaux us\u00e9es.<\/p>\n

\u00ab Nous nous concentrons sur des initiatives pratiques de recherche qui peuvent \u00eatre utilis\u00e9es rapidement et facilement par l\u2019industrie, a dit Louis Savard, chef de programme de la recherche appliqu\u00e9e et des services techniques de l\u2019Institut du fleuve. Notre but dans ce projet d\u2019un an est de donner en un mois aux brasseurs artisanaux des r\u00e9sultats qu\u2019ils peuvent utiliser imm\u00e9diatement dans une d\u00e9marche graduelle de gestion des eaux us\u00e9es. \u00bb<\/p>\n

Les brasseurs artisanaux pourront s\u2019inscrire au programme lors de la Conf\u00e9rence des brasseurs artisanaux de l\u2019Ontario.<\/p>\n

\u00ab Nous nous r\u00e9jouissons de collaborer avec l\u2019Institut du fleuve afin d\u2019aider les petites et moyennes brasseries \u00e0 comprendre leur empreinte aquatique afin qu\u2019elles puissent prendre des d\u00e9cisions \u00e9clair\u00e9es dans leurs activit\u00e9s et qu\u2019elles aient un effet positif sur leur communaut\u00e9, \u00bb a dit Derek Davy, le fondateur d\u2019Econse.<\/p>\n

Le programme re\u00e7oit un soutien financier du Conseil national de recherches du Canada, par l\u2019entremise de son programme d\u2019aide \u00e0 la recherche industrielle.<\/p>\n

\u00c0 propos d\u2019ECONSE<\/strong><\/h2>\n

ECONSE, une soci\u00e9t\u00e9 canadienne d\u2019\u00e9puration des eaux de nouvelle g\u00e9n\u00e9ration pour les petites et moyennes entreprises et les collectivit\u00e9s \u00e9loign\u00e9es, a mis au point Br\u00fcClean afin de r\u00e9pondre aux besoins particuliers que les brasseurs artisanaux ont pour la gestion des eaux.<\/p>\n

\u00c0 propos de l\u2019Institut des sciences environnementales du fleuve du Saint-Laurent<\/strong><\/h2>\n

L\u2019Institut du fleuve a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 en 1994 comme partenariat communautaire unique entre le gouvernement, les secteurs de l\u2019\u00e9ducation, des affaires et de l\u2019industrie, et les Mohawks de l\u2019Akwesasne. Son mandat est la recherche environnementale et l\u2019\u00e9ducation, en mettant l\u2019accent sur l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me des Grands Lacs et du Saint-Laurent. Il a acquis une renomm\u00e9e internationale pour ses projets de recherche sur les \u00e9cosyst\u00e8mes d\u2019eau douce.<\/p>\n

En 2013, l\u2019Institut a lanc\u00e9 un nouveau d\u00e9partement de recherche appliqu\u00e9e et de services techniques qui se sp\u00e9cialise dans la recherche appliqu\u00e9e dans les sciences environnementales pour le secteur industriel et les municipalit\u00e9s locales.<\/p>\n

Pour plus d\u2019informations :<\/p>\n